Nougat de la Miellerie d’Api-Qlé

Les ingrédients 230 gr de miel de printemps 50 gr de blanc d’oeuf 120 gr d’eau 365 gr de sucre 150 gr d’amande entières ou concassées 75 gr de noisettes entières ou concassées 60 gr de pistaches entières ou concassées La préparation Bien torréfier les fruits secs au four à 145°C pendant 45 min (+/-).Lire la suite « Nougat de la Miellerie d’Api-Qlé »