Miellerie d'Api-Qlé

Du pays de Quimperlé

Miel de Printemps – Toutes fleurs

6.5€ TTC / unité

Le miel est conditionné en pot de 500g

Les caractéristiques du miel de printemps

Ce miel est produit majoritairement à partir de la fleur du colza, mélangé par les abeilles à d’autres nectars plus délicats.
Les fleurs dominantes sont le colza, le pommier, le cerisier, et le pissenlit.
Sa couleur est variable selon les fleurs butinées, mais toujours très claire.
Son parfum et sa saveur se caractérisent par des effluves floraux, un goût légèrement acidulé et des sensations de fraîcheur.
Sa cristallisation est rapide, et se structure en grains fins qui le rendent moelleux à souhait.
C’est un miel riche en oligoéléments.

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