Miel de printemps

Caractéristiques

Ce miel est produit majoritairement à partir de la fleur du colza, mélangé par les abeilles à d’autres nectars plus délicats.

Les fleurs dominantes sont le colza, pommier, cerisier, et le pissenlit.

Sa couleur est variable selon les fleurs butinées, mais toujours très clair.

Son parfum et sa saveur se caractérisent par des effluves floraux, un goût légèrement acidulé et des sensations de fraîcheur.

Sa cristallisation est rapide, et se structure en grains fins qui rendent ce moelleux à souhait.

C’est un miel riche en oligoéléments.

6 euros le pot de 500 gr

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